Ernährung

7 Fakten zu Eisen

Wusstest Du, dass der Mensch ohne das Spurenelement Eisen nicht atmen könnte? Wir haben sieben wissenswerte Fakten zu Eisen für Dich zusammengestellt.
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7 Fakten zu Vitamin C

Gerade in Herbst und Winter erlebt Vitamin C alljährlich einen Hype. Klar, gilt das Vitamin doch als das Hilfsmittel bei Erkältungen. Aber was ist Vitamin C eigentlich genau? Wir haben sieben Fakten zusammengetragen.
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Tipps für die vegane Ernährung

Wer sich vegan ernähren will, der verzichtet auf Fleisch und andere tierische Produkte. Klingt erstmal einfach. Ist es aber nicht unbedingt. Die Ernährungsberaterin und Ökotrophologin Dr. Susanne Fink-Tornau verrät, worauf Vegan-Anfänger achten sollten.
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