Sportler Ernährung

Mythos Fettstoffwechsel

„Mein Fettstoffwechsel ist super, sonst wäre ich doch nicht schlank.“ Diesen Satz habe ich in einer Diskussion über gezieltes Fettstoffwechseltraining und Ernährung gelesen. Auf den ersten Blick klingt das logisch, auf den zweiten zeigt sich jedoch ein Denkfehler.
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Whey Protein steigert die Thermogenese

Der Mensch braucht Energie, um seine Körpertemperatur aufrecht zu erhalten. Durch Stoffwechselaktivität entsteht Wärme. Das nennt man Thermogenese. Produziert der Mensch in Ruhe mehr Wärme, dann steigert das den Kalorienverbrauch und hilft beim Abnehmen.
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Verlangsamt Zucker die Regeneration?

Nach intensiver Belastung sollte man ein isotones Sportgetränk zu sich nehmen, um die Regeneration zu beschleunigen. Der in Sportgetränken enthaltene Zucker fülle die entleerten Glykogenspeicher wieder auf und liefere Energie für Reparaturmaßnahmen.
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