Eiweiß oder auch Protein kurbelt nicht nur den Fettabbau an, sondern sorgt auch für Muskelwachstum. Proteinreiche Lebensmittel versorgen den Körper als wichtige Eiweißlieferanten. In diesen Lebensmitteln ist besonders viel Protein enthalten.
Sportler schwören auf frisches flüssiges Eiweiß. Das Münchner Start-up Pumperlgsund stellt genau das jetzt her: und zwar abgefüllt in Flaschen. Wir haben mit Gründer Jan Göktekin über das Konzept gesprochen.
Wer schwitzt, verliert nicht nur Wasser, sondern auch zahlreiche Mineralien – unter anderem Natrium-Chlorid, also Salz. Brauchen Sportler daher eine Extraportion Salz?
Low Carb Ernährung ist auch bei vielen Sportlern angesagt. Aber passt das überhaupt zusammen, Low Carb und Sport? Eine aktuelle Metastudie hat sich mit genau dieser Frage befasst.
Die Europameisterschaft steht vor der Tür. Nicht nur die Spieler, auch Holger Stromberg steckt in den Vorbereitungen. Der Koch der deutschen Fußball-Nationalmannschaft hat uns verraten, was während der EM auf den Teller kommt.