Ratgeber Ernährung

Vitamin B – wichtig für Vieles

Die B-Vitamine sind an zahlreichen Prozessen in unserem Körper beteiligt. Trotzdem sollte man nicht ohne Rücksprache mit einem Arzt zu Nahrungsergänzungsmitteln greifen. Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm.
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Gesund Schlemmen an Weihnachten

Weihnachten ist das Familienfest schlechthin. Gutes Essen und Trinken gehört da selbstverständlich dazu. Wenn nur das schlechte Gewissen nicht wäre! Doch es gibt einige einfache Tricks, wie Du bei der Zubereitung der typischen Weihnachtsgerichte ein paar Kalorien sparen kannst –…
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Industrieller Zucker und seine Auswirkungen auf die Gesundheit

Deutsche konsumieren laut Weltgesundheitsorganisation WHO zu viel Zucker. Vor allem industriell hergestellte Lebensmittel wie Fertigpizza oder Fruchtjoghurt enthalten unerwartet hohe Mengen dieses Rohstoffes. Welche Auswirkungen das auf den Körper hat und welche natürlichen Süßungsalternativen es gibt, erläutert eine Ernährungsexpertin.
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