Experteninterview: Was ist Clean Eating?

Du kennst Clean Eating nur als Hashtag bei Instagram? Dann wird es Zeit, mehr über den Ernährungstrend zu erfahren. Ernährungsmediziner Prof. Dr. Daniel König erklärt im Interview, was es mit Clean Eating auf sich hat.

Konsum zuckerhaltiger Getränke: Deutschland führt in Europa

Der Konsum von gezuckerten Getränken ist ein weltweites Problem. In den Industrieländern ist der Konsum in den letzten Jahren rückläufig. Grund zur Entwarnung gibt es aber nicht.

Expertenmeinung: Der Nährwert von Hülsenfrüchten

Um sie mehr in das öffentliche Bewusstsein zu rücken, haben die Vereinten Nationen (UN) das Jahr 2016 zum „Internationalen Jahr der Hülsenfrüchte“ erklärt. „Diese Aufmerksamkeit haben Erbsen, Linsen, Bohnen und Erdnüsse, die auch dazugehören, aus ernährungsphysiologischer und ökologischer Sicht sicherlich…

Ausgezählt? Probleme bei Kalorienangaben

Wer abnehmen möchte oder auch einfach nur kontrollieren möchte, wie viel Energie er mit seiner Nahrung zu sich nimmt, zählt häufig die angegeben Kalorien. Allerdings ist diese Angabe oft ungenau.

Quell des Lebens – 7 Fakten zu Wasser

Wasser ist der Quell unseres Lebens. Ohne Wasser kein Leben, ohne Leben keine Menschheit, ohne Menschheit kein Sport, ohne Sport, kein netzathleten Magazin. Insofern ist Wasser unser alle Ursprung und übernimmt bis heute eine tragende Rolle in unserem Organismus. 7…

7 Fakten zu Fett

Fett wird häufig als böse dargestellt – dabei hat es viele gute Eigenschaften und ganz ohne käme unser Organismus nicht zurecht. Ein übermäßiger Konsum ist dennoch schädlich. Sieben Fakten zu Fett.