Gesunde Lunchbox für die Mittagspause ^Anzeige

„Meal Prep“ heißt der Trend für alle, die es gesund und lecker mögen. Deli Reform startet großen Rezeptwettbewerb.

Lothar Ursinus: Der Weg zu einem gesunden Stoffwechsel – leicht erklärt ^Anzeige

Der Stoffwechsel eines Menschen ist so individuell wie sein Fingerabdruck. Ein Patentrezept für „gesunde Ernährung“ gibt es daher nicht. Ratschläge darüber, welche Lebensmittel gut oder schlecht sind, finden sich viele – doch sie alle missachten einen fundamentalen Aspekt: Sie beziehen…

Große Ziele brauchen eine gute Vorbereitung und einen starken Partner ^Anzeige

Du hast dich entschieden, dieses Jahr (wieder) ein besonderes Ziel zu erreichen? Die Teilnahme an einem Triathlon, Marathon oder anderen Wettkampf? Gute Idee! Der Start in die neue Saison ist die beste Zeit, um sich auf den bevorstehenden Wettkampf vorzubereiten.…

Unser Superfood – Die Kartoffel in der Sporternährung

Als ernährungsphysiologisch wertvolles Grundnahrungsmittel gehört die Knolle in Deutschland längst auf den Speiseplan sportlicher und bewusst lebender Menschen.

Diese Gewürze helfen gegen Muskelkater

Gewürze als Nahrungsergänzungsmittel: Kurkuma, Ingwer und Co helfen bei Muskelkater und halten den Körper auf Trab. Wir erklären die Wirkung bestimmter Gewürze für Sportler.

Kabeljau mit Petersiliengemüse und gebratenen Tomaten

Tomaten und anderes Gemüse, frische Kräuter und Fisch. Diese sommerlich-leichte Kombination präsentieren wir im Rezept Kabeljau, Petersiliengemüse, gebratenen Tomaten sowie Tomaten-Aioli. Noch sportlicher wird es natürlich, wenn Ihr die Aioli einfach weglasst.