Sport und eine rein pflanzliche Ernährung

Ja, es stand sogar die Frage im Raum, ob es überhaupt möglich sei, ohne Fleisch sportliche Höchstleistungen zu erbringen. Heute ist längst bekannt, dass Muskelzuwachs, Leistungssport und vor allem Sport im Wettkampf mit einer rein veganen Ernährung viele Vorteile hat.

Low Carb Ernährung bei Sportlern - Wie sinnvoll ist das?

Macht eine Low Carb Ernährung für Sportler tatsächlich Sinn? Gerade in Anbetracht der Tatsache, dass Kohlenhydrate doch DIE Energiequelle schlechthin für den Körper sind? Wir gehen der Frage auf den Grund.

Muskelaufbau - So wichtig ist Eiweiß für den Körper

Protein (= Eiweiß) zählt wie die Kohlenhydrate und Fette zu den Makronährstoffen. Die meisten dieser Nährstoffe werden vom Körper zur Energiegewinnung und als „Baustoff“ verwendet. Das erklärt, warum Protein bei Sportbegeisterten und bei Bodybuildern sehr beliebt ist, denn eine proteinreiche…

Mit veganer Ernährung durchstarten

Das Thema Ernährung wird im Sport immer wichtiger – das gilt im Profibereich ebenso wie im Amateur- und Freizeitsport. Für ein fittes und gesundes Körpergefühl sind das Zusammenspiel von sportlicher Betätigung und ausgewogener Ernährung unerlässlich. Immer mehr Menschen setzen dabei…

Die ideale Ernährung für Freizeitsportler

Sommerzeit ist auch immer Sportzeit. Ob nun Radfahren, Laufen oder Stand-up Paddling – vor allem Bewegung an der frischen Luft macht jetzt besonders viel Spaß. Doch jede sportliche Aktivität verbrennt nicht nur Kalorien, sondern sorgt auch für einen Verlust von…

Kohlenhydrate – mal verteufelt, mal gepriesen

Über kaum einen Bestandteil unserer Ernährung wird soviel diskutiert, wie über Kohlenhydrate, neudeutsch häufig auch „Carbs“ genannt. Doch wie gesund oder ungesund sind sie wirklich? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt…