Ernährung

Spaghetti Bolognese von 110m-Hürdensprinter Matthias Bühler

„Spaghetti Bolognese sind mein Lieblings-Sportgericht“, sagt 110m-Hürdensprinter Matthias Bühler. „Sie sind schnell zubereitet und liefern mir gerade in harten Trainingsphasen alles, was ich brauche. Ich verwende allerdings kein Gemischtes, sondern Rinderhack. Das hat mir mein Ernährungsberater empfohlen.“
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Walnuss-Eis für Sportler

„In Eis könnte ich mich reinsetzen. Weil gekauftes Eis aber immer so viel Zucker enthält, mache ich mir gerne mal eine Portion Eis selber. Besonders gerne esse ich Walnuss-Eis“, sagt die vierfache Ruder-Olympiasiegerin Kathrin Boron.
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Bandnudeln mit Lachs von David Klemperer

„Mein absolutes Lieblingsgericht sind Bandnudeln mit Lachs“, sagt Beachvolleyball-Nationalspieler David Klemperer. „Erstens schmeckt es lecker und zweitens ist es ein kalorienarmes und kohlenhydratreiches Gericht, das mir genug Kraft und Energie für den nächsten Wettkampf liefert.“
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