Lecker und gesund: Der Acaí-Drink

Ein guter After Drink sollte ca. 200-350 Kalorien enthalten. Außerdem sollte er eine gute Eiweißquelle beinhalten und eher moderat in Kohlenhydraten sein.  Toll ist es außerdem, wenn ein Drink die wichtigen regerationsfördernden Omega 3 Fettsäuren enthält.  Antioxidantien, wie sie vorwiegend in Beeren enthalten sind schützen außerdem vor freien Radikalen, welche während des Trainings entstanden sind. Auch diese sollten reichlich vorhanden sein. Als letzter Punkt sind Gewürze zu nennen. Diese bauen Entzündungen schneller ab und fördern somit die Erholung.

Und hier sind die Top3:

Alle drei Drinks könnten ihren Eiweißanteil stark erhöhen. Dies kann man durch Tofu oder durch einen Löffel Mandelmehl erreichen. Der Drink von Jens Bäss wäre optimal, wenn er noch etwas mehr Omega 3 Fettsäuren enthalten würde, dies könnte man mit einem Teelöffel Leinöl erreichen.
Wer noch mehr Informationen zur Verbesserung seiner persönlichen Energiebilanz erhalten möchte, dem sei folgende Seite empfohlen: https://www.human-energy-check.de/index.php/eingabe/information

Und hier die Rezepte zum Nachmixen:

Der Gewinner: Der Acaí-Drink von Jens Bäss

Die Zutaten:
• Acaí-Juice Pads (100 g, tiefgefroren), Naturjoghurt mild (Menge nach Belieben), eine Handvoll Blaubeeren, Weizenkeime (1 bis 2 Teelöffel), Ingwer (1 bis 2 cm)

Zubereitung (Dauer ca. 5 Minuten):
Acaí-Juice Pads antauen lassen & halbieren, Blaubeeren waschen, Ingwer schälen & halbieren, Zutaten in den Mixer geben & rühren

Glückwunsch an Jens, der sich jetzt schon zum zweiten Mal über das ASICS Überraschungspaket freuen darf!

2. Platz: Das Rezept von Manfred Scherer:
Zutaten:
Apfel (halb oder ganz), halbe Zitrone oder Limette, Banane, Beeren tiefgefroren (2-3 EL), Aprikose oder Nektarine, frischer Ingwer (ca. 2cm), 1 - 2 TL Leinöl, ca. 250 ml Buttermilch, 1 Ei, ca. 200 ml roter Traubensaft, 1 EL Weizenkleie, 1 EL geriebene Mandeln, 1/2 TL Kurkuma, 1/2 TL Zimt, Chili gemahlen nach Belieben, Honig zum Süßen nach Belieben
Zubereitung:
Alles in den Mixer und genießen.


Und auf dem 3. Rang: Das Rezept von Oliver A. Eßer
Zutaten:
300 ml Buttermilch, 150 ml Brombeersaft, ½ Zitrone, 1 Esslöffel Honig, 2-3 Esslöffel kernige Haferflocken, 3 Esslöffel Apfelmus (ungezuckert), 1 reife Banane
Zubereitung:
Die Buttermilch in ein großes Glas schütten und die Haferflocken zugeben. Kurz rühren und die Haferflocken einige Minuten quellen lassen. Danach Apfelmus, Saft der gepressten Zitrone und den Honig zugeben und wieder kurz rühren. Anschließend die Banane in kleine Stücke schneiden und mit einem Stabmixer vorsichtig im Glas pürieren. Abschließend den Brombeersaft zugeben und nochmal rühren. Fertig!

Die nächste Challenge:

Wir wollen von euch wissen, welches Produkt, welche Verbesserung habt ihr euch schon immer von eurer Laufmarke Nr.1 gewünscht? Was sollten wir von ASICS unbedingt mal anpacken? Wie können wir uns verbessern? Wir sind gespannt auf eure Vorschläge! Einsendeschluss ist der 31. August 2011.