Ratgeber Ernährung

Wie gesund ist Arganöl?

Immer wieder hört man davon, wie teuer Arganöl ist und wie gut es schmeckt. Liegt das nur an der mühseligen Herstellung des Öles oder auch an den wertvollen Inhaltsstoffen, die vor allem das Immunsystem stärken sollen? Zu diesem Thema stellen…
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Litschi/Litchi– rauhe Schale, harter Kern

Litschi - ein Früchtchen, das es in sich hat! Was man äußerlich gar nicht vermuten würde, erscheint beim Öffnen der rauhen Schale der Litchi - ein harter ungenießbarer Kern umgeben von zartem süßsäuerlichem Fruchtfleisch. Das zarte Litschi-Fruchtfleisch hat schon die…
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Kalorienfreie Schokolade?

Sekunden im Mund und dafür Jahre auf der Hüfte. Das Dilemma des Schokoladengenusses wird mit diesem Spruch auf den Punkt gebracht. Schokolade ist eine Kalorien-Bombe.
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Die richtige Ernährung im Büro

Viele wollen sich gesund ernähren. Doch gerade im Büro zwischen Meetings, Telefonaten und Terminstress ist das oft schwierig. Es ist schwierig, aber nicht unmöglich. Daher haben wir hier ein paar Tipps, wie man sich zwischen Aufstehen und Feierabend gesund ernähren…
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Was ist die Ernährungspyramide?

Wenn man sich mit gesunder Ernährung beschäftigt, stößt man immer wieder auf die Ernährungspyramide der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Sie will grafisch illustriert darstellen, in welchem Mengenverhältnis Nahrungsmittel zu sich genommen werden sollten. Aber ist die herkömmliche Pyramide überhaupt…
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