Ein ausgeglichener Flüssigkeitshaushalt ist nicht nur im Sommer wichtig. Der Durst überfällt uns im Winter zwar nicht so stark wie bei Temperaturen von 30°C im Schatten, doch gerade deswegen solltest Du selber verstärkt auf eine regelmäßige Flüssigkeitszufuhr achten....
Es ist unbestritten, dass Ernährung einen großen Einfluss auf unsere Gesundheit hat. So wie schlechte Ernährung Krankheiten befördern kann, können die so genannten Radikalfänger Entzündungen und Alterungsprozessen entgegenwirken. Hier sind die 20 wirkungsvollsten....
Dass Supermärkte nicht willkürlich konstruiert sind, sondern den Kunden durch ihren Aufbau und ihre Aufteilung zum Kauf von bestimmten Produkten verleiten wollen, dürfte niemanden überraschen. Doch was genau sind die Tricks der Supermärkte? Wir verraten es....
Glutamat ist ein Geschmacksverstärker, der in vielen Lebensmitteln enthalten ist bzw. ihnen künstlich zugesetzt wird. In zu hohen Dosierungen kann er gesundheitsschädlich sein. Das vermuten zumindest viele Wissenschaftler. Die netzathleten klären die wichtigsten Fragen rund um das Glutamat....
Dem Volksmund zufolge ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit des Tages. Die Studienlage hierzu ist widersprüchlich. Doch dass in vielen deutschen Haushalten gefrühstückt wird, ist nicht zu leugnen. Eine von Ferrero in Auftrag gegebene Studie gibt Aufschluss über das Frühstücksverhalten der Deutschen....
Sein Essen beim Thailänder oder Vietnamesen extra scharf zu ordern, ist nicht immer eine gute Entscheidung. So manch einer bereut seine Bestellung beim Verzehr, ein bisschen weniger hätte es manchmal auch getan. Rein gesundheitlich gibt es aber viele gute Gründe, sein Essen extrascharf zu genießen....
Soja gilt als alternative Eiweißquelle, wenn man tierische Produkte meiden will. Für Männer ist das aber nicht unbedingt eine gute Idee. Eine japanische Studie belegt, dass die in Soja enthaltenen Isoflavone eine östrogenähnliche Wirkung haben....
Es ist ein Phänomen, das vielen Menschen nur allzu bekannt sein dürfte: Du gehst in den Supermarkt, um Brot, Gemüse oder Mineralwasser zu kaufen. An der Kasse angekommen, liegen aber „wie von Geisterhand“ auch noch Joghurts und Snacks im Einkaufswagen. Doch es gibt Strategien gegen diese Impulsivkäufe....
Eier hatten lange Zeit keinen leichten Stand. Zunächst galten sie als Cholesterinbomben – zu Unrecht, wie sich herausstellte. Anfang des Jahres kratzte dann der Dioxinskandal an ihrem Image. Doch Untersuchungen belegen, dass Eier ein wichtiger Bestandteil gesunder Ernährung sind....
Kohlenhydrate sind seit jeher der größte Gegner der Traumfigur. Glaubt man einer US-Langzeitstudie mit 120.000 Teilnehmern, kann man den Dickmacher Nummer eins nun eindeutig benennen: Es ist die Kartoffel – in fast jeder Erscheinungsform....
