Erfolgreich Abnehmen ist gar nicht so schwierig und geht auch weitgehend ohne Einschränkung der Lebensqualität. Sofern man weiß, worauf man achten muss. Hier sind die fünf wichtigsten Ernährungsregeln für Dich, damit es mit der Strandfigur auch klappt....
Es wird viel gesprochen über Ernährung – wie ist sie richtig? Was muss man beachten? Wie sieht es mit spezieller Ernährung für Sportler aus? Aber egal, wie man sich ernährt, die zugeführte Nahrung muss vom Körper verdaut und die Inhaltsstoffe dem Organismus zugänglich gemacht werden. Aber wie funktioniert eigentlich unsere Verdauung?...
Es ist das alte Lied mit den Diäten. Viele Diäten führen aus den verschiedensten Gründen erst gar nicht zum erhofften Gewichtsverlust. Und bei denen, die auf den ersten Blick erfolgreich waren, muss man anschließend gegen den Jojo-Effekt kämpfen. Die meisten Menschen verlieren diesen Kampf, wie zahlreiche Studien belegen....
Essen könnte ein noch größerer Genuss sein, wenn die lästigen Kalorien nicht wären. Wen wundert es da, dass die Nahrungsmittelindustrie immer neue, kalorienreduzierte Produkte auf den Markt bringt. Doch sind Stevia, Aspartam oder Saccharin tatsächlich gesünder als Zucker?...
Immer häufiger ist von „Brain Food“ die Rede, also Nahrungsmitteln, die unsere Denkleistung verbessern sollen. Dementsprechend müsste es ja auch das Gegenstück geben, also Essen, das unsere Denkleistung verschlechtert. Und in der Tat besagt nun eine US-Studie, dass zu viel Zucker dumm und träge macht....
Ungewollter Muskelabbau ist eines der größten Probleme bei einer Diät und provoziert den gefürchteten Jojo-Effekt. Laut einer Studie der University of Chicago hat der Schlaf Einfluss auf die Fettverbrennung und kann die Muskeln schützen....
Wer viel Eiweiß konsumiert, ist länger satt und nimmt so leichter ab. So oder so ähnlich kann man es in vielen Ernährungsratgebern nachlesen. Doch wie genau geht das mit der Sättigung beim Eiweiß vonstatten? Die netzathleten werfen einen Blick in den menschlichen Körper....
Da Schokolade viel Fett und Zucker enthält, ist es nur logisch, dass man auch zunimmt, wenn man zu viel davon isst. Glaubt man einer aktuellen US-Studie, stimmt das aber nicht. Stattdessen nimmt man sogar ab, wenn man regelmäßig Schokolade nascht....
„Die Milch macht’s“, lautete jahrelang ein Werbeslogan der Agrarwirtschaft, die damit auf die gesunden Inhaltsstoffe der Kuhmilch hinweisen wollte. Doch jetzt bringt eine US-Studie industriell verarbeitete Milch mit hormonabhängigen Krebserkrankungen in Verbindung....
Statt kalorienreichen Zucker oder industriell gefertigten Süßstoff zu benutzen, gibt es seit Dezember 2011 eine Alternative. Der natürliche Süßstoff Stevia soll so süß wie Zucker sein, dabei keine Kalorien enthalten und keine Nebenwirkungen haben. Aber hält das Produkt, was die Werbung verspricht?...
