Wer nach der Arbeit Sport treibt, hat oft seit dem Mittag nichts mehr gegessen. Magenknurren und ein Gefühl der Kraftlosigkeit sind aber keine guten Vorzeichen für ein intensives Training. Erfahre hier, welche Snacks Dir schnelle Energie liefern, ohne zu schwer im Magen zu liegen....
Endlich stehen sie wieder an, die langersehnten Ausdauereinheiten zu Fuß und per Rad im Freien. In den Frühlingsmonaten legt der Sportler den Grundstein für seine Wettkampfsaison. Aber er konfrontiert gleichzeitig seine Gelenke, Knochen, Sehnen, Muskeln und Bänder auch häufig mit noch ungewohnten Belastungsumfängen und hohen Intensitäten....
Da Schokolade viel Fett und Zucker enthält, ist es nur logisch, dass man auch zunimmt, wenn man zu viel davon isst. Glaubt man einer aktuellen US-Studie, stimmt das aber nicht. Stattdessen nimmt man sogar ab, wenn man regelmäßig Schokolade nascht....
„Die Milch macht’s“, lautete jahrelang ein Werbeslogan der Agrarwirtschaft, die damit auf die gesunden Inhaltsstoffe der Kuhmilch hinweisen wollte. Doch jetzt bringt eine US-Studie industriell verarbeitete Milch mit hormonabhängigen Krebserkrankungen in Verbindung....
Unspektakulär kommen sie daher, die Haferflocken. Dabei sind sie ein gesundes und zugleich energiereiches Lebensmittel, von dem gerade Sportler profitieren können. Ein Plädoyer für die Flocke....
Statt kalorienreichen Zucker oder industriell gefertigten Süßstoff zu benutzen, gibt es seit Dezember 2011 eine Alternative. Der natürliche Süßstoff Stevia soll so süß wie Zucker sein, dabei keine Kalorien enthalten und keine Nebenwirkungen haben. Aber hält das Produkt, was die Werbung verspricht?...
Und täglich grüßt das Murmeltier. So kommt es einem zumindest vor, wenn wieder eine Studie neue Erkenntnisse zum Thema Fleischverzehr verspricht. Nun wollen US-Mediziner einen eindeutigen Zusammenhang zwischen der Sterblichkeit und dem Verzehr von rotem Fleisch entdeckt haben....
Carboloading kennt vermutlich jeder Ausdauersportler. Aber wusstest du schon, dass man auch ein gezieltes Fatloading betreiben kann? Doch welche Vorteile bringt die Einlagerung von Fettsäuren in die Muskulatur im Ausdauersport?...
Dass Ernährung im Sport eine wichtige Rolle spielt, sollte keine weltbewegende Neuigkeit sein. Viel spannender ist die Frage: Was und wie oft essen die Profis? Das Flaggschiff des deutschen Ruderverbands, der Deutschlandachter, nimmt Dich mit auf seinen Weg nach London und macht Halt in der Kantine. Viel Spaß beim Ansehen....
Die Bewohner der japanischen Okinawa-Inseln haben die weltweit höchste Lebenserwartung. Doch wie genau ernähren die sich? Und inwiefern ist diese Ernährungsform für Europäer ratsam? Eine nach der Inselgruppe benannte Diät gibt es jedenfalls schon....
