Viele Sportler greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln. Einige helfen, andere nicht. Zudem können verunreinigte Präparate zu einer positiven Dopingprobe führen. Um im Dschungel der Nahrungsergänzungsmittel den Durchblick zu behalten, gibt es nun eine neue Broschüre, die jeder kostenlos herunterladen kann....
Ja was denn nun? Ist eine Ernährung mit oder ohne Fleisch gesünder? Restaurant-Betreiber und Buchautor Boris Leite glaubt an die heilende Wirkung einer steinzeitlichen Ernährung mit viel Fleisch. In seinem neuen Buch schreibt er warum das so ist....
Obst ist gesund. Schließlich enthält es eine Menge an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. Doch wie immer gilt auch hier, dass man nicht zu viel davon nehmen sollte. Denn wenn zu viel Obst zu sich nimmt, drohen gesundheitliche Probleme....
Über die Frage, wie viel Protein für Sportler sinnvoll ist, streiten sich die Gelehrten. Es gibt zahlreiche Studien, die sich mit der Proteinaufnahme direkt vor und nach dem Training beschäftigen? Aber wie sieht es mit der Alltagsernährung aus?...
Unter Arthritis versteht man eine Gelenksentzündung. Slovakische Forscher wollen nun ein pflanzliches Mittel gefunden haben, welches die damit verbundenen Schmerzen lindern könnte. Der untersuchte Wirkstoff Pycnogenol wird aus der Rinde von Pinienbäumen gewonnen....
Glaubt man diversen Studien, so ist ein Glas Wein oder Bier am Tag gesund. So soll vor allem Rotwein das Herz schützen. Doch so ganz stimmt das wohl doch nicht....
Zu Fett, zu viele Kalorien und zu viel Cholesterin – was ist nicht schon alles über Eier gesagt und geschrieben worden. Fast 50 Jahre lang wurde uns eingetrichtert, bloß nicht zu viele Eier zu essen. Zu Unrecht, wie man heute weiß. Eier haben nämliche viele Gesundheits-Vorteile....
Entgegen bisher anders lautender Erkentnisse, könnten Süßstoffe wie Aspartam, Saccharin und Sucralose doch Einfluss auf den Blutzuckerspiegel haben. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Studie aus Israel....
Diäten gibt es mindestens so viele wie Frauenmagazine. Entsprechend schwer fällt die Wahl, an welche Diät man sich halten soll. Kanadische Forscher wollten nun einmal herausfinden, welche Diät den größten Abnehm-Erfolg verspricht....
Immer mehr Ernährungsexperten empfehlen heutzutage eine kohlenhydratreduzierte Ernährungsweise. In westlichen Industrienationen konsumieren wir viel zu viel Zucker. Häufig sogar, ohne dass es uns bewusst ist. Zucker lauert in vielen Lebensmitteln....
