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Die Vitamine A, B und C sind mittlerweile im Sprachgebrauch geläufig. Eher unbekannt dagegen ist das Vitamin K. Dieses wurde auch erst realtiv spät von der Wissenschaft entdeckt. Der Buchstabe K steht für das Wort Koagulation, was soviel wie Blutgerinnung bedeutet und darin liegt auch seine Funktion. Aber eigentlich ist der Zusatz K noch pragmatischer...

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Sommer, Sonne, Strand und Meer – endlich ist der Sommer da, der Urlaub naht in riesen Schritten. Doch Achtung: die Sommerhitze bedeutet auch Hochsaison für Salmonellen in der Küche. Die besten Tipps wie Sie sich vor Salmonellen schützen, gibts jetzt hier. Denn: Wer will sich schon die schönen Sommertage mit Durchfall, Fieber oder gar einem...

Manfred Stromberg

Dolomiten – merkt Ihr schon was? Jeder, wirklich jeder hat beim Lesen dieses Wortes ein Bild im Kopf. Viele denken sofort an wunderschöne Traumlandschaften, schlanke Felsen und saftige Almwiesen. Andere sehen das gleiche, nur mit den Kastelruther Spatzen im Vordergrund, die im Musikantenstadl die Liebe bejodeln. Wer schon einmal im Grödener Tal war, wird vielleicht...

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