Starkoch Alfons Schuhbeck redet sich beinahe in Rage, wenn er über Ingwer spricht. Immer wieder preist er in wahren Lobeshymnen die gesundheitlichen Vorteile dieser Pflanze an. Doch was steckt wirklich im Ingwer und wie gesund ist er?...
Hallo Dr. Sport, seit meinem elften Lebensjahr weiß ich, dass Morbus Schlatter habe. Mein Arzt verordnete mir absolute Ruhe und Kühlung. Zwischenzeitlich bekam ich Einlagen, es wurde Stoßwellentherapie und Ultraschallwellentherapie gemacht, aber auch das half nichts. Mit 16 Jahren wurde ich dann operiert – ohne Erfolg. Bei einer weiteren Röntgenaufnahme sah man, dass ein Knochensporn...
Was bewirkt Reis? Volker Mehl stellt Euch sein Rezept „Warmer Frühstücksreis“ vor und erklärt, was sich hinter dem Grundnahrungsmittel „Reis“ verbirgt. Außerdem verrät er Euch die Bedeutung warmer Speisen und was der warme Frühstücksreis dem Leistungssportler an Vorteile bringt....
Was kann man alles aus Kichererbsen machen und was bedeuten sie für die Ernährung? Ayurveda-Koch Volker Mehl zeigt uns, warum sein Gericht „Kichererbsen-Pakoras“ nicht nur super gesund, sondern auch für den Leistungssportler richtig praktisch ist....
Curry ist aus ayurvedischer Sicht eine ganz besondere Gewürzmischung, deren Bestandteile je nach Art und Zusammensetzung gezielt zur Heilung von Krankheiten eingesetzt werden können. Volker Mehl erzählt Euch, was es mit Curry so auf sich hat und was es aus ernährungstechnischer und sportlicher Sicht bewirkt....
Was können Linsen? In dieser Folge zeigt Euch unser „Was bewirkt…?“-Experte Volker Mehl sein Rezept „Gesüßter Linseneintopf mit Aprikosen“ und sagt Euch, was Linsen bewirken können. Natürlich bekommt Ihr auch noch zum Thema Leistungssport und Linsen einige Hinweise....
Stephan Keck ist wohlbehalten vom Dhaulagiri zurück in der Zivilisation eingetroffen. In seinem letzten Tagebucheintrag schildert er, was sich am Berg abgespielt hat und die gute Entscheidung, den Aufstieg zum Gipfel letztlich nicht zu wagen. Lest mehr in seinem Abschlussbericht:...
Mit der Kochreihe „Was bewirkt…?“ zeigt Ayurveda-Experte Volker Mehl eine neue Perspektive der Ernährung. Alle zwei Wochen erscheint im netzathleten-Magazin ein neues ayurvedisches Rezept mit viel Hintergrundwissen zu verschiedenen Grundnahrungsmittel und deren Wirkung auf Körper und Geist und die Information, was die jeweilige Mahlzeit für den Leistungssportler bringt....
Stephan Kecks Dhaulagiri Expedition stand zuletzt auf der Kippe. Der Wetterbericht ließ nur ein kleines Zeitfenster für den Versuch, den Gipfel zu erreichen, offen. In seinem Tagebuch vom Dhaulagiri (8167 m) erfahrt Ihr nun, warum es besser war, den Aufstieg letztlich nicht zu wagen. Ein tragischer Unfall überschattet den Aufstieg der chinesischen Gruppe....
Hallo Dr. Sport, nach dem Laufen verspüre ich einen leichten Druck in der Achillesferse und seit Neuestem auch im Sprunggelenk. Seit drei Wochen laufe ich nicht und seit heute habe ich einen MBT- Schuh. Ich habe beim Radfahren nur minimal, beim Schwimmen gar keine Beschwerden....
