Träumst Du von einem Waschbrettbauch und weißt nicht, wie Du ans Ziel Deiner Träume kommen sollst? Dann fehlen vielleicht diese 10 Lebensmittel in Deiner Diät....
Immer wieder hört man von bestimmten Lebensmitteln, deren Inhaltsstoffe die Fettverbrennung anregen und so beim Abnehmen helfen sollen. Aber gibt es solche Lebensmittel wirklich und wie effektiv ist der Verbrennungseffekt?...
Genmanipulationen, Gammelfleisch, Pferdefleisch, Analog-Käse oder Dioxin-Eier… Seit einigen Jahren folgt ein Lebensmittelskandal auf den anderen und kaum jemand weiß, welche Nahrungsmittel als nächstes dran sind. Man darf sich also die berechtigte Frage stellen, was wir überhaupt noch essen können. Autor Dr. Dr. Michael Despeghel hat in seinem neuen Buch genau das getan....
Dass vor allem zuckerhaltige Lebensmittel die Zähne angreifen, wissen die meisten Menschen seit ihrer Kindheit. Es gibt aber auch Lebensmittel, welche die Zähne pflegen und widerstandsfähig halten....
In Ernährungsfragen gibt es selten ein generelles „richtig“ oder „falsch“, oft kommt es auf die Mischung an. So verhält es sich auch bei den Omega-6- und den viel gepriesenen Omega-3-Fettsäuren. Doch das ideale Verhältnis ist nicht so einfach zu erreichen....
Die Acrylamid Belastung in Lebensmitteln wie Kartoffelchips und Pommes frittes ist immer wieder ein heisses Thema. Steht diese Substanz doch unter Verdacht krebserregend zu sein. Eine neue Untersuchung des Deutschen Bundesamtes für Verbraucherschutz ergab jedoch einen positiven Trend bei der Acrylamid-Belastung....
Sich gesund zu ernähren ist gar nicht so einfach, wenn man nicht immer selber kochen will. Denn viele Lebensmittel enthalten so viele Zusätze, dass man ein halbes Lebensmittelchemie-Studium braucht, um die Zutatenliste zu verstehen. Viele Zusatzstoffe sind ungefährlich – einige sind aber gesundheitlich bedenklich. Hier gibt’s einen kleinen Überblick....
Einen Monat lang versucht netzathleten-Redakteur Christian Riedel, sich möglichst günstig und zugleich gesund zu ernähren. Dabei ist es schon beim Einkaufen wichtig, genau auf die Verpackung zu sehen und Zutaten und Nährwerte zu studieren. Aber was genau bedeutet die Lebensmittelkennzeichnung?...
Seit dem 1. November versucht netzathleten-Redakteur Christian Riedel sich von 4,24 Euro am Tag gesund zu ernähren. Um Geld zu sparen ist es wichtig, keine Lebensmittel wegzuwerfen. Meistens kann man die Haltbarkeit erhöhen, wenn man die Nahrungsmittel richtig lagert....
Das Projekt „Was kostet gesunde Ernährung?“ geht in die zweite Hälfte. Bisher kam netzathleten-Redakteur Christian Riedel mit 4,24€ am Tag gut aus. Doch bei dem Versuch, möglichst gesund und günstig einzukaufen, steht er immer wieder vor der gleichen Frage: Normal oder Bio-Produkte. Sind Bio-Lebensmittel wirklich besser oder nur teurer?...
