Obst ist gesund. Schließlich enthält es eine Menge an Vitaminen und sekundären Pflanzenstoffen. Doch wie immer gilt auch hier, dass man nicht zu viel davon nehmen sollte. Denn wenn zu viel Obst zu sich nimmt, drohen gesundheitliche Probleme....
Häufige Bauchschmerzen, Verdauungsstörungen oder Unwohlsein können daran liegen, dass man bestimmte Lebensmittel nicht verträgt. Immer mehr Menschen leiden unter Nahrungsmittelunverträglichkeiten, viele wissen noch nicht einmal etwas davon....
Immer noch glauben viele Menschen, dass Fruchtzucker gesünder ist als normaler Zucker. Schließlich ist Obst gesund. Doch gerade beim Fruchtzucker ist aus verschiedenen Gründen Vorsicht geboten. Denn wie amerikanische Forscher herausgefunden haben, kann Fruktose das Hungergefühl unterdrücken....
Ob Milchprodukte ohne Laktose oder glutenfreie Kekse, das Geschäft mit Unverträglichkeiten und Intoleranzen in Deutschland boomt. Aber sind unsere Mägen wirklich empfindlicher geworden?...
Da die Transportwege für Glukose begrenzt sind, können Läufer, Radfahrer und Triathleten im Wettkampf nur eine begrenzte Kohlenhydratmenge aufnehmen. Daher mischen findige Hersteller ihren Sportgetränken immer häufiger Fruktose bei. Eine Strategie, die auch in die Hose gehen kann....
Nahrungsmittelunverträglichkeiten wie Fruktose- oder Laktoseintoleranz kommen in der Bevölkerung immer häufiger vor. Irrtümlich glauben dabei viele an eine Allergie. Dabei handelt es sich tatsächlich „nur“ um eine Unverträglichkeit. Aber welche Arten der Fruktoseunverträglichkeit gibt es?...
Wer auf seine Gesundheit achtet, versucht meistens, so gut es geht auf Zucker zu verzichten. Statt Cola trinkt man lieber ein Glas Apfelsaft. Das ist zwar ebenso süß, aber Fruchtzucker ist gesünder als normaler Zucker. Schließlich ist Fruchtzucker natürlich und kommt nicht aus der Fabrik. Wer das denkt, kann schnell Probleme bekommen....
