Ein Nudelsalat ist der absolute Party-Klassiker und bei jedem Grillfest und Picknick gerne gesehen. Mittlerweile gibt es unendlich viele raffinierte Rezepte mit den verschiedensten Zutaten und Dressings. Hier das Rezept für einen leichten italienischen Nudelsalat....
Wraps sind, neben dem Sandwich, der perfekte Snack zwischendurch. Bei der Füllung der sind der Kreativität keine Grenzen gesetzt. Probiert unsere einfachen Rezepte: Wraps mit Salat und Ziegenkäse und Wraps mit Lachs und Dill-Pesto....
Durch ihren hohen Anteil an Vitamin C stärken sowohl scharfe als auch milde Chili-Sorten das Immunsystem. Auch bei akuten Erkältungen können Chilis helfen....
Dank vieler Vitamine und Mineralstoffe, wie Provitamin A, Vitamine der B12, Folsäure, Vitamin C, Kalzium, Eisen, Jod, Kalium und Magnesium ist Rote Bete vor allem in roher Form ein wahres Wundermittel zur Vorbeugung einer Erkältung. Doch auch gekocht ist die rote Rübe sehr effektiv....
Eine Stadionwurst gehört zum Fußball einfach dazu. Doch manchmal ist die gute alte Bratwurst mit Senf oder Ketchup im Brötchen einfach zu fade. TV-Koch Ralf Jakumeit hat deshalb eine raffinierte Variante der Stadionwurst kreiert....
Sportler haben einen erhöhten Nährstoffbedarf, das gilt nicht nur für Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Eiweiß oder Fette, sondern insbesondere auch für Mikronährstoffe, wie Vitamine und Minerale....
Morgens wie ein König, abends wie ein Bettler. Vergiss solche Merksätze. Wenn Du abnehmen willst, ist das Abendessen die entscheidende Mahlzeit. Isst Du nach 18 Uhr kohlenhydratarm, läuft über Nacht die Fettverbrennung auf Hochtouren....
Wer Sport treibt, darf sich auch mal was gönnen. Damit die bereits erreichten Erfolge aber nicht gleich wieder zunichte gemacht werden, sind hier drei Alternativen zu Schokolade, Keksen und Kartoffelchips....
Ob chinesisch, thailändisch oder indisch ist Geschmacksache, aber eines hat die asiatische Küche gemeinsam: Sie ist vielseitig und gesund. Wenig Fleisch, viel Gemüse, leckere Saucen und dazu ein wenig Reis sind das ideale Mittagessen....
Die Basisregel beim Minimax-Prinzip lautet drei Mahlzeiten am Tag. Dabei spielte es zunächst keine Rolle, was gegessen wurde. Doch mit der Zeit ist es ratsam, sich mit einer gesunden Ernährung zu befassen. Dazu liefern wir passende Rezept-Ideen....
