Unser Rezept in dieser Woche eignet sich mal wieder zum Auffüllen der Kohlenhydratspeicher. Reis als Basis wird mit Möhren, Datteln und Mandeln zu einer leckeren Reispfanne. So geht’s....
Reis statt Pasta. – Beim längeren Laufen kommt es auf die richtige Ernährung an. Reis ist aus wissenschaftlicher Sicht die ideale Alternative zu Nudeln mit Soße am Abend vor dem Lauf. Gemeinsam mit einer Expertin hat reis-fit passend abgestimmte Reisrezepte entwickelt. Ab Juni 2012 geht reis-fit als offizieller Partner von zehn großen Freizeitläufen in Deutschland...
Was bewirkt Reis? Volker Mehl stellt Euch sein Rezept „Warmer Frühstücksreis“ vor und erklärt, was sich hinter dem Grundnahrungsmittel „Reis“ verbirgt. Außerdem verrät er Euch die Bedeutung warmer Speisen und was der warme Frühstücksreis dem Leistungssportler an Vorteile bringt....
Was kann man alles aus Kichererbsen machen und was bedeuten sie für die Ernährung? Ayurveda-Koch Volker Mehl zeigt uns, warum sein Gericht „Kichererbsen-Pakoras“ nicht nur super gesund, sondern auch für den Leistungssportler richtig praktisch ist....
Was können Linsen? In dieser Folge zeigt Euch unser „Was bewirkt…?“-Experte Volker Mehl sein Rezept „Gesüßter Linseneintopf mit Aprikosen“ und sagt Euch, was Linsen bewirken können. Natürlich bekommt Ihr auch noch zum Thema Leistungssport und Linsen einige Hinweise....
