Macht eine Low Carb Ernährung für Sportler tatsächlich Sinn? Gerade in Anbetracht der Tatsache, dass Kohlenhydrate doch DIE Energiequelle schlechthin für den Körper sind? Wir gehen der Frage auf den Grund....
Über kaum einen Bestandteil unserer Ernährung wird soviel diskutiert, wie über Kohlenhydrate, neudeutsch häufig auch „Carbs“ genannt. Doch wie gesund oder ungesund sind sie wirklich? Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
Ernährungswissenschaftler raten heute zur Zurückhaltung beim Zuckerkonsum. Zucker sollte möglichst in Form von Mehrfachzuckern, den sogenannten komplexen Kohlenhydraten aufgenommen werden. Informationen rund um den menschlichen Körper und die Gesundheit – erklärt von Prof. Dr. Curt Diehm....
Die, eventuell etwas steile, These „Kohlenhydrate seien zum Abnehmen optimal geeignet“ stellen Wissenschaftler aus Sidney auf. Aber sie haben gute Gründe dafür....
Diäten gibt es mindestens so viele wie Frauenmagazine. Entsprechend schwer fällt die Wahl, an welche Diät man sich halten soll. Kanadische Forscher wollten nun einmal herausfinden, welche Diät den größten Abnehm-Erfolg verspricht....
Immer mehr Ernährungsexperten empfehlen heutzutage eine kohlenhydratreduzierte Ernährungsweise. In westlichen Industrienationen konsumieren wir viel zu viel Zucker. Häufig sogar, ohne dass es uns bewusst ist. Zucker lauert in vielen Lebensmitteln....
Kohlenhydrate bekommen in den letzten Jahren große Beachtung, wenn es um das Thema Diät geht. So genannte Low-Carb-Diäten in verschiedenen Varianten scheinen das Mittel der Wahl zu sein, wenn man erfolgreich abnehmen möchte....
Kaum etwas fürchten Triathleten und Langstreckenläufer mehr, als eine hartnäckige Erkältung im Winter. Denn Grippe kann einen ausgeklügelten Trainingsplan zunichte machen. Diese Furcht ist nicht ganz unbegründet. Ausdauersportler leiden häufig an Infekten der oberen Atemwege....
Ob Low-Carb, Paläo- oder Glyx-Diät, Ernährungswissenschaftler haben ein neues Feindbild ausgemacht. Statt Fett werden nun im Kampf gegen Übergewicht und Adipositas verstärkt Kohlenhydrate an den Pranger gestellt. Das riecht mal wieder nach Schwarz-Weiß-Malerei....
Einige Ernährungsformen bieten sich an, um schnell zum Erfolg zu kommen. Häufig handelt es sich um Crash-Diäten, die genutzt werden, um sehr schnell in kurzer Zeit abnehmen zu können. Darüber hinaus muss aber auch darauf geachtet werden, dass der Körper einige Botenstoffe benötigt, um eine entsprechende Leistung erbringen zu können....
