Ischgl ist bekannt für seine schnellen Pisten und seinen noch rasanteren Aprés Ski-Partys. Wir haben uns einmal umgeschaut um herauszufinden, was das Skigebiet zu bieten hat und was dran ist am so genannten „Alpen-Ballermann“....
Franz Fuiko ist in seinem Leben viel herumgekommen. Er war Koch des Jahres, Schiffskoch auf hoher See und ist nun Küchenchef und Geschäftsführer des Carpe Diem in Salzburg. Für die Ascherhütte bei Ischgl kreierte er ein Sterne-Gericht im Rahmen des Kulinarischen Jakobswegs. Wir haben Franz auf dem Kulinarischen Jakobsweg kennengelernt…...
Ivo Adam ist ein schweizer Spitzenkoch. Der Geschäftsführer der Seven-Betriebe in Ascona und Buchautor wird oft mit dem bekannten Fernsehkoch Jamie Oliver verglichen. Wir haben den Koch mit dem gewissen Etwas auf dem Kulinarischen Jakobsweg in Ischgl kennenlernen dürfen....
Es war ein sonniges Wochenende in Ischgl, an dem wir zur Auftaktveranstaltung des kulinarischen Jakobswegs eingeladen waren. Perfektes Wetter zum Wandern und Genießen. Perfektes Wetter um in einer traumhaften Kulisse ein tolles Gericht, oben auf der Veranda einer Berghütte, zu sich zunehmen und den lieben Herren einen guten Mann sein zu lassen. Woran wir als...
