Frauen sollen angeblich mehrere Dinge auf einmal schaffen. Multitasking nennt sich diese Fähigkeit, die es in Wirklichkeit gar nicht gibt. Gerade wenn man auf sein Gewicht achten möchte, sollte man es vermeiden, beim Essen andere Dinge nebenher zu erledigen....
Beim Fett muss man zwischen gesunden Fettsäuren wie Omega-3 und ungesunden Fetten unterscheiden. Die gesunden Fette sind vor allem im Fisch enthalten, die ungesunden in Wurst und Fleisch. Leider mag nicht jeder auch den fetten Seefisch. Aber es gibt gute Nachrichten für Wurstfreunde: Forscher haben die Omega-3-Wurst entwickelt, ganz ohne Fischgeschmack....
Einige Ernährungsformen bieten sich an, um schnell zum Erfolg zu kommen. Häufig handelt es sich um Crash-Diäten, die genutzt werden, um sehr schnell in kurzer Zeit abnehmen zu können. Darüber hinaus muss aber auch darauf geachtet werden, dass der Körper einige Botenstoffe benötigt, um eine entsprechende Leistung erbringen zu können....
Genmanipulationen, Gammelfleisch, Pferdefleisch, Analog-Käse oder Dioxin-Eier… Seit einigen Jahren folgt ein Lebensmittelskandal auf den anderen und kaum jemand weiß, welche Nahrungsmittel als nächstes dran sind. Man darf sich also die berechtigte Frage stellen, was wir überhaupt noch essen können. Autor Dr. Dr. Michael Despeghel hat in seinem neuen Buch genau das getan....
Was esse ich vor und bei einem Wettkampf? Diese Frage beschäftigt viele Triathleten, nicht nur am Tag X, sondern auch vor jedem Training. Denn klar ist: Umso länger die angestrebte Distanz, desto entscheidender ist die richtige Ernährung....
Ist Schokolade nun gesund oder nicht? Diese Frage beschäftigt nicht nur viele Naschkatzen. Eine neue Studie hat ergeben, dass lediglich dunkle Schokolade vor Herzinfarkten schützen kann. Milch hingegen mache den positiven Effekt wieder zunichte....
Ein Trainingslager ist kein Urlaub. Vielleicht hast Du diesen Satz ja auch schon mal in den Reiseunterlagen für ein Tri-Camp gelesen. Tatsächlich stellt ein Trainingslager den Körper vor eine große Herausforderung, die nur mit der richtigen Ernährung zu bewältigen ist....
Wer den Mund zu voll nimmt, muss sich nicht wundern, wenn er mehr Fett abbekommt. Denn wie eine Studie der Universität von Wageningen ergeben hat, isst man weniger, wenn man kleine Bissen zu sich nimmt....
Auch wenn Öl viele Kalorien enthält, könnte es trotzdem eher beim Abnehmen helfen als Light-Produkte. Denn im Gegensatz zu den kalorienreduzierten Lebensmitteln, die teilweise sogar Hunger auslösen können, macht Öl satt. Das zumindest behaupten Wissenschaftler aus München und Wien....
Über die richtige Ernährung im Sport wird viel diskutiert. Gerade Leistungs- und ambitionierte Hobbysportler setzten häufig Nahrungsergänzungen ein, um ihren Körper optimal mit Nährstoffen zu versorgen. Ein Eiweißshake hier, ein Recovery-Drink da. Wer sich ohne künstliche Ergänzungen ernähren will, dem dient nicht selten Pasta als Energielieferant, Fleisch als Eiweißquelle. Etwas anders sieht es bei Stefan...
