Wir nehmen unsere Leser ernst, deshalb antworten wir auf Leserkritik. In diesem Fall geht es um den Beitrag „Energiebilanz ist irrelevant – die Kalorienlüge“. Ein Kommentar von Jörg Birkel....
Beim Abnehmen zählt nur die Energiebilanz. Der Mensch ist schließlich wie ein Verbrennungsmotor: Verbraucht er mehr Energie als er tankt, nimmt er ab. Ist dagegen die Energiezufuhr größer als die Arbeit, wächst der „Ranzen“. Alles Blödsinn, sagt eine neue Harvard-Studie....
Abnehmen ist scheinbar doch keine Frage der Energiebilanz. Statt die Kalorien zu zählen, solle man lieber die Fettspeicherung kontrollieren und den Körper in den Fettverbrennungsmodus bringen, sagt die britische Ernährungswissenschaftlerin Zoe Harcombe....
Über den Nachbrenneffekt kursieren viele Gerüchte. Wer lange und intensiv genug trainiert, soll angeblich auch nach dem Sport noch fleißig weiter Kalorien verbrennen, heißt es. Doch sind die Werte überhaupt nennenswert, und was muss man tun, um den „Motor“ möglichst lange am Laufen zu halten?...
Der Sommer setzt sich immer mehr durch. Werbung, Fernsehen und Magazine zeigen wieder vermehrt nackte Haut. Die Bikini- und Bademode hat Hochkonjunktur. Aber wie kommt man selbst zur Topfigur? Diät? Fasten? Hungern? Die Antwort ist viel leichter und natürlicher....
