„Zur Regeneration nach einem Wettkampf oder harten Trainingseinheiten habe ich immer gerne einen Sportler Colada Shake getrunken. Der liefert viel Eiweiß und schnell verfügbare Energie für die Regeneration“, sagt Lena Asmus, 11-fache Deutsche Meisterin in der Rhythmischen Sportgymnastik.
Sportler haben einen gesteigerten Eiweißbedarf. Direkt nach dem Training braucht der Körper Bausteine für die Proteinbiosynthese. Außerdem müssen die Glykogenspeicher (Kohlenhydratspeicher) wieder aufgefüllt werden. Der alkoholfreie Sportler Colada Shake als Verwandter des Pina Colada bietet sich aber auch als Regenerations-Frühstück an und ist schnell zubereitet.
Zutaten für 1 Portion:
0,2l fettarme Milch
20gr Eiweißpulver, Geschmacksrichtung Vanille (bspw. 4 Komponenten Eiweiß)
1 Tasse Ananas (ungefähr)
1/4 Tasse Kokosmilch
5 Eiswürfel
Zubereitung:
Alle Zutaten in einen Mixer geben und schaumig rühren.
Eine Portion enthält zirka:
kJ/kcal: 1004/262
EW: 21,5 g
F: 3,2 g
KH: 32,6 g
