Kalium ist ein Elektrolyt, der von den Körperzellen benötigt wird, damit sie funktionieren. Um richtig arbeiten zu können, sind vor allem Muskeln und Nerven auf Kalium angewiesen. Du möchtest mehr über den Elektrolyt erfahren? Wir haben sieben wissenswerte Fakten zu Kalium für Dich zusammengestellt....
Wusstest Du, dass der Mensch ohne das Spurenelement Eisen nicht atmen könnte? Wir haben sieben wissenswerte Fakten zu Eisen für Dich zusammengestellt....
Gerade in Herbst und Winter erlebt Vitamin C alljährlich einen Hype. Klar, gilt das Vitamin doch als das Hilfsmittel bei Erkältungen. Aber was ist Vitamin C eigentlich genau? Wir haben sieben Fakten zusammengetragen....
Mit einer Hühnersuppe kommst Du zu Kräften. Jede Menge Eiweiß, Eisen, Zink und Vitamine versorgen Deinen Körper mit wichtigen Nährstoffen und auch das im Hühnchen enthaltene Carnosin stärkt das Immunsystem. Wir haben das passende Hühnersuppe-Rezept für Dich....
Wer sich vegan ernähren will, der verzichtet auf Fleisch und andere tierische Produkte. Klingt erstmal einfach. Ist es aber nicht unbedingt. Die Ernährungsberaterin und Ökotrophologin Dr. Susanne Fink-Tornau verrät, worauf Vegan-Anfänger achten sollten....
Unser heutiges Rezept: Passend zu den kalten Herbsttagen gibt es ein Süppchen. Stärke satt, dank der Kartoffelsuppe. Super zum Aufbewahren und dadurch ideal für alle, die nach dem Training nicht mehr lange kochen wollen....
Ein Linsensalat ist ein herbstlicher Sattmacher, der noch dazu allerlei wichtige Nährstoffe liefert. Was genau und wie der Linsensalat geht, verrät dieses Rezept....
30 Gramm Ballaststoffe – diesen täglichen Wert empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung bei Erwachsenen. Was genau sind eigentlich Ballaststoffe? Welche Rolle spielen sie bei der Ernährung und welche Auswirkungen haben sie auf unseren Körper? Ballaststoffe im Check....
Unser Rezept der Woche, der Kichererbsen-Salat, füllt Eure Energiespeicher vor dem Workout auf und hilft Euren Muskeln danach, sich schneller zu erholen. Denn die Hülsenfrüchte weisen aufgrund ihres hohen Eiweiß- und Kohlenhydratgehalts nicht nur einen hohen Nährwert auf, sondern sind zudem reich an Magnesium, Zink und Eisen....
Laut der Deutschen Gesellschaft für Ernährung gehören zu einer ausgewogenen und gesunden Ernährung mindestens fünf Portionen Obst und Gemüse am Tag auf den Speiseplan. Mit unserem Rezept der Woche schlägst Du deshalb zwei Fliegen mit einer Klappe....
