Artikel zum Stichwort:  Obst 
Verführungsstrategien im Supermarkt

Verführungsstrategien im Supermarkt

Dass Supermärkte nicht willkürlich konstruiert sind, sondern den Kunden durch ihren Aufbau und ihre Aufteilung zum Kauf von bestimmten Produkten verleiten wollen, dürfte niemanden überraschen. Doch was genau sind die Tricks der Supermärkte? Wir verraten es. mehr...
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Warum buntes Essen gesund ist

Warum buntes Essen gesund ist

 Wenn Lebensmittel schön bunt sind, ist das nicht unbedingt ein Zeichen, dass sie auch gesund sind. Schließlich stammt die schöne Farbe häufig aus Farbstoffen, die nicht wirklich auf den gesundheitsorientierten Speiseplan gehören. Anders ist das bei Obst und Gemüse. Hier lohnt es sich, sich bunt zu ernähren. mehr...
Was kann die Limette?

Was kann die Limette?

 Tequila, Caipirinha und Mojito - das verbindet man unweigerlich mit der Limette. Definitiv ist es aber nicht die Säure die lustig macht, sonden schon eher die Kombination aus Limette und Alkohol. Doch die Limette ist mehr, als eine bloße Cocktailzutat. mehr...
Litschi/Litchi– rauhe Schale, harter Kern

Litschi/Litchi– rauhe Schale, harter Kern

 Litschi - ein Früchtchen, das es in sich hat! Was man äußerlich gar nicht vermuten würde, erscheint beim Öffnen der rauhen Schale der Litchi - ein harter ungenießbarer Kern umgeben von zartem süßsäuerlichem Fruchtfleisch. Das zarte Litschi-Fruchtfleisch hat schon die Chinesen seit Jahrtausenden begeistert. mehr...
Obst vs. Gemüse - was ist gesünder?

Obst vs. Gemüse - was ist gesünder?

 Obst und Gemüse sind gesund, kein Zweifel. Doch wer denkt, dass Obst genauso gesund ist wie Gemüse, liegt ein wenig falsch. Die Fachgesellschaft für Ernährungstherapie (FET e.V.) informiert ausführlich darüber, warum eine ausgewogene Auswahl der Lebensmittel das Wichtigste ist. mehr...
Obst und Gemüse – alles andere als fettfrei

Obst und Gemüse – alles andere als fettfrei

 Zu einer ausgewogenen, gesunden und vor allem fettarmen Ernährung gehören vor allem viel Obst und Gemüse. Überwiegend ist das auch richtig. Aber bei einigen Obst- und Gemüsesorten sollte man genau hinschauen. Denn so manch eine Frucht ist eine kleine Fettbombe. mehr...
Soll man Obst und Gemüse schälen?

Soll man Obst und Gemüse schälen?

 Einige Menschen schälen Obst und Gemüse, bevor sie es essen. Die Angst vor Schadstoffen, Pestiziden und Fungiziden sitzt tief. Mit der Schale entfernen Sie aber auch viele gesunde Inhaltsstoffe. Also kann man sich die Frage stellen, ob man Obst und Gemüse schälen sollte oder nicht. mehr...
Aufgedeckt: Bekommt man von Steinobst Durchfall

Aufgedeckt: Bekommt man von Steinobst Durchfall

 Schon unsere Großeltern haben davor gewarnt, nach dem Genuss von Steinobst wie Kirschen und Pflaumen Wasser zu trinken. Denn davon soll man Durchfall bekommen. Doch das ist ein weit verbreiteter Ernährungsmythos, der so nicht mehr stimmt. mehr...
Aphrodisiaka aus der Küche – Kleine Helfer in Sachen Liebe

Aphrodisiaka aus der Küche – Kleine Helfer in Sachen Liebe

 Liebe geht bekanntlich durch den Magen. Mit Hilfe der richtigen Zutaten im Essen lässt sich neuer Schwung ins Liebesleben bringen. Die netzathleten stellen euch einige Aphrodisiaka vor, die in keiner Küche fehlen sollten. mehr...
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Wie gesund sind Smoothies?

Wie gesund sind Smoothies?

 Isabelle per Email: Hi Dr. Sport, Smoothies bestehen doch zu 100-Prozent aus püriertem Obst, oder? Kann ich also auf "festes" Obst verzichten, wenn ich genug Smoothies am Tag trinke? Gruß, Isabelle mehr...
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