Kaffee - das unbekannte Fitness-Getränk

23.03.2009

von Christian Riedel

Artikel empfehlen:

: Kaffee - das unbekannte Fitness-Getränk

Foto: ©shutterstock.com/Martin Novak

Bei den meisten Deutschen steht zum Frühstück eine Kanne Kaffee auf dem Tisch. Viele brauchen das Koffein, um die notwendige Energie für den Tag zu bekommen. Viele Sportler verzichten auf den Energieschub. Eine Studie hat aber gezeigt, dass Kaffeetrinken dem Körper bei der Regeneration hilft.

Kaffee genießt teilweise einen schlechten Ruf. Und das zu Unrecht. Denn Kaffee entzieht dem Körper beispielsweise kein Wasser, wie häufig geglaubt wird. Gerade Ausdauersportler können vom Koffein profitieren.

Kaffee hilft beim Aufladen der Energiespeicher

Nach einem intensiven Ausdauertraining benötigt der Körper Zeit, um sich von der Anstrengung zu erholen. Die Energiespeicher sind leer und müssen vor dem nächsten Training wieder gefüllt werden. Das braucht Zeit und Energie. Die Energie holt sich der Körper aus der Nahrung. Um die Energiespeicher schneller zu füllen eignen sich kohlenhydratreiche Nahrungsmittel, Fruchtsäfte oder isotonische Sportgetränke.

Wissenschaftler haben nun herausgefunden, dass Kaffee beim Aufladen der Energiespeicher besonders gut hilft. Das ist das Ergebnis einer australischen Studie an der Royal Melbourne Institute of Technology in Bundoora. Nach Angaben der australischen Wissenschaftler sind fünf bis sechs Tassen Kaffee optimal. Denn das Koffein beschleunigt die Regeneration von Glykogen, einem Energieträger im Körper.