Darum solltest du Ernährungsempfehlungen hinterfragen

Darum solltest du Ernährungsempfehlungen hinterfragen

Iss mehr Fett, Eiweiß oder Kohlenhydrate! Ja was denn jetzt? Ernährungsempfehlungen gibt es viele, doch diese sollte man kritisch hinterfragen. Das zumindest empfehlen mehr...
Omega-3-Fettsäuren erhalten Muskelmasse bei Älteren

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Der Verlust von Muskelmasse ist ein ernstes Problem bei älteren Menschen. Mit dem Alter verlieren wir zunehmend Muskeln, wenn wir nichts dagegen tun. Der damit verbundene mehr...
Neue Erkenntnisse - Rotes Fleisch schadet den Gefäßen

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Fleisch-Gegner wollten es schon immer gewusst haben, dass rotes Fleisch schlecht für die Gefäße ist. US-Forscher haben nun eine Antwort gefunden, warum das tatsächlich mehr...
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Männerleiden – Junkfood ist besonders für Männer ungesund

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Hamburger, Pommes, Cola und & Co werden gerne auch als Junkfood bezeichnet, da sie einen hohen Anteil an Zucker und ungesunden Fetten haben. Da ist klar, dass dieses mehr...
Schnitzel ist die Nummer 1 in der Kantine

Schnitzel ist die Nummer 1 in der Kantine

Deutsche Arbeitnehmer haben offenbar kein Interesse an einer gesunden Ernährung: Das beliebteste Kantinen-Essen ist laut einer Befragung das Schnitzel, dicht gefolgt mehr...
Schlankmacher - Mandeln reduzieren Hunger

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Laut einer US-Studie eignen sich Mandeln als ideale Zwischenmahlzeit. Trotz des hohen Kaloriengehaltes scheinen Mandeln bei täglicher Einnahme für eine schlanke mehr...
Laktose-Intoleranz senkt Krebsrisiko

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Schwedische Wissenschaftler haben einen Zusammenhang zwischen Laktose-Intoleranz und Krebsrisko entdeckt. Demnach erkranken betroffene Menschen seltener an Brust-, mehr...
Starker Geschmack – Wie ungesund ist Glutamat

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Glutamat ist ein Geschmacksverstärker, der sich in den letzten Jahren einen üblen Ruf erarbeitet hat. Von Kopfschmerzen über Magenproblemen und Übelkeit bis zu einem mehr...
Nahrungsergänzungsmittel – Neue Broschüre für Sportler

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Viele Sportler greifen zu Nahrungsergänzungsmitteln. Einige helfen, andere nicht. Zudem können verunreinigte Präparate zu einer positiven Dopingprobe führen. Um mehr...
Buchtipp: Das Paleo-Prinzip

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Ja was denn nun? Ist eine Ernährung mit oder ohne Fleisch gesünder? Restaurant-Betreiber und Buchautor Boris Leite glaubt an die heilende Wirkung einer steinzeitlichen mehr...

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Obst ist gesund. Schließlich enthält es eine Menge an Vitaminen weiterlesen