Thema 'Ernährung für Sportler'

editj schrieb:

Hallo, ich bin neu hier. mich interessiert mam meißten gesunde Ernährung für Sportler. Wer kennt sich hier echt aus? Manche glauben ja, sie können Kalorienbomben zu sich nehmen mit der Begründung, es wird doch alles verbrannt beim Training und bei großer Belastung. Ich kenne allerdings Einige, die werden langsam dick. Also ist der Schokoriegel wohl doch nicht verbrannt. Welche Alternativen gibt es, um zu schneller Energie zu kommen? Und möglichst unkompliziert und gesund.

1. Du wirst dick wenn Du mehr Energie zu Dir nimmst als Du verbrauchst.

2. Siehe 1.

Oder mit anderen Worten: natürlich kann man täglich bergeweise Schokoriegel in sich reinstopfen. Ist solange kein Problem solange man TÄGLICH im oberen vierstelligen Bereich Kalorien verbrennt. Aber wer tut das schon.

Bist du kein Leistungsportler, dann halte dich einfach an die Grundsätze einer gesunden Ernährung: (möglichst) kein Weissmehl, (möglichst) keinen raffinierten Zucker, viel Eiweiss, so oft wie möglich rohes Obst und rohes oder gedämpftes Gemüse, mindestes einmal die Woche Fisch (Seefisch!) und auf hochwertiges Fett achten (keine gehärteten Fette, und auf keinen Fall Fettverzicht, Fett ist lebensnotwendig!)

Bei Fragen einfach nochmal fragen :)

Gruss,
Stephen

Guten Morgen,

im Urlaub ein wenig Zeit ....empfehle z.B. das Buch "Schlank im Schlaf" Pape

books.google.de/books

Über diese Plattform kann man mal in das Buch reinschauen...

Kurz : Früh Kohlnehydrate , Mittags Mischkost, abends bevorzugt Eiweiß...letztendlich ist alles Wichtige dabei, abends dann noch etwas Sport...

In diesem Forum gibt es dazu eine SIS - Gruppe : www.abnehmen.com/

Gruß Heiko

Stephen schrieb:

[...] und auf hochwertiges Fett achten (keine gehärteten Fette, und auf keinen Fall Fettverzicht, Fett ist lebensnotwendig!) [...]

Wie viel Fett sollte man denn zu sich nehmen? Ich achte seit einiger Zeit immer mehr auf meiner Ernährung und versuche möglichst auf jegliches Fett zu verzichten. Ich esse täglich 500g Magerquark und knapp 1 L Fettarme Milch, zwei / drei Scheiben Käse, eine fettarme warme Mahlzeit möglichst ohne Sose. Ansonsten Obst, Gemüse, Vollkornbrote, Haferflocken und zum Trinken nur Wasser.
Wäre es besser, doch normale Milch zu nehmen und mehr Nüsse, etwas Erdnussbutter oder sonstigen Brotaufstrich zu nehmen? Ich denke mir eigentlich, dass das Fett in der 1,5%igen Milch und dem Quark schon für die Umsetzung der Vitamine in meinem Obst und Gemüse ausreicht.
Auf Zucker verzichte ich ebenfalls (z.B. auch im Quark), da ich mir denke, dass die Haferflocken durch die Kohlenhydrate genug Energie liefern und außerdem die Früchte (meist Banane und ein ganz paar Rosinen, oder Apfel [wobei Apfel und Vollkorn zusammen ungesund für den Darm sein sollen]) Süße rein bringen.

Schönen Gruß
Clemens

Clemens schrieb:

 

Wie viel Fett sollte man denn zu sich nehmen? Ich achte seit einiger Zeit immer mehr auf meiner Ernährung und versuche möglichst auf jegliches Fett zu verzichten. Ich esse täglich 500g Magerquark und knapp 1 L Fettarme Milch, zwei / drei Scheiben Käse, eine fettarme warme Mahlzeit möglichst ohne Sose. Ansonsten Obst, Gemüse, Vollkornbrote, Haferflocken und zum Trinken nur Wasser.

Ich bin keine Experte auf diesem Gebiet aber ich meine, die Milch und der Käse sollten ausreichend Fett liefern. Ich würd den Speiseplan wegen der Omega-3-Fettsäuren noch um Fisch ergänzen.

Hallo Zusammen,

ohne mich hier in ein besonderes Licht zu heben, darf ich mich auf grund meines abgeschlossenem Studium Experte in diesem Bereich nennen.

Also die allgemein Richtline für normaler Ernährung beläuft sich auf 30% Fett zufuhr wobei diese nochmal genauer aufgeschlüsselt ist. Für Sportraten gibt es dann wiederum keine unterschiede in der höhe der Fettzufuhr, zwischen 20 - 40%.

@Clements

Um kurz auf deine beschriebene Ernährungsweise einzugehen, deine Ernährungsgewohnheiten schein schon relativ fettarm zu sein. Wobei deiner Angabe nach, der Fettgehalt im Quark und Milch sicherlich nicht dein größter Faktor in der Fettzufuhr sind. Nach dem was du geschrieben hast könnte man deiner Aussage halten geben, dass du genug Fett zu dir nimmst um die Fettlöslichen Vitamine auf zu nehmen. Genaueres müsste über geeignete Analyseverfahren ermittelt werden.

@ Stephan

Bei einer gesunden und bedarfsentsprechenden Ernährung für den jeweiligen Sport geht es nicht nur allein um die richtige Energieverteilung. Die von dir genannten Grundlagen der gesunden Ernährung sind sicherlich ein sehr guter Ansatz für eine entsprechende Ernährungsweise.

Robert schrieb:

@ Stephan

Bei einer gesunden und bedarfsentsprechenden Ernährung für den jeweiligen Sport geht es nicht nur allein um die richtige Energieverteilung. Die von dir genannten Grundlagen der gesunden Ernährung sind sicherlich ein sehr guter Ansatz für eine entsprechende Ernährungsweise.

Ernährungspläne für Leistungssportler sind sehr sportartabhängig und damit 'ne Sache für Profis, gar keine Frage.

@ Robert

Meinst du mit 30% Zufuhr den Fettanteil des Essens? Das wär ja dann ziemlich viel.