Franz Fuiko ist in seinem Leben viel herumgekommen. Er war Koch des Jahres, Schiffskoch auf hoher See und ist nun Küchenchef und Geschäftsführer des Carpe Diem in Salzburg. Für die Ascherhütte bei Ischgl kreierte er ein Sterne-Gericht im Rahmen des Kulinarischen Jakobswegs. Wir haben Franz auf dem Kulinarischen Jakobsweg kennengelernt…...
Susi Lutz, Corinna Harrer und Philipp Pflieger sind drei Nachwuchsathleten der LG Telis Finanz in Regensburg. Wir haben die jungen Sportler beim Training in der Donau-Stadt besucht, mit ihnen über Vorbilder und Saisonziele gesprochen und wie man Studium und Leistungssport unter einen Hut bringt....
Das viele Training zahlt sich langsam aus: Nicht nur subjektiv, sondern auch objektiv. Mittels Leistungsdiagnostik konnte ich vor meinem Triathlon-Wettkampf in Hamburg das richtige Renntempo ermitteln....
Sport vor dem Frühstück ist ein umstrittenes Thema. Die einen raten dazu, weil dann der Fettstoffwechsel trainiert wird, andere halten den Frühsport mit leeren “Tanks“ sogar für gefährlich....
Das Trainingstagebuch dient vielen Sportlern zur Wettkampfvorbereitung. Ein Konzept, das häufig bei der Trainingsanalyse zum Einsatz kommt, ist das so geannte TRIMP-Konzept. Worum es sich dabei handelt und ob ein Trainingstagebuch auch bei Mannschaftssportarten sinvoll ist, erfahrt ihr hier....
„Gestern nach dem Zieleinlauf ging es noch erstaunlich gut, aber heute kann ich kaum noch laufen“, fasst netzathlet Christian Heger den körperlichen Zustand nach seinem ersten Langdistanz-Triathlon zusammen. Dafür hat er sich den Spitznamen „Ironheger“ redlich verdient....
Eine Hitzewelle hat Deutschland momentan fest im Griff und beeinflusst auch unsere Gesundheit. Wie verhält man sich am besten bei solch hohen Temperaturen. Was und wie viel trinkt man bei Hitze, was isst man am besten und wann sollte man Sport treiben? Nützliche Tipps, wie man die Hitze gut übersteht....
Unbestritten ist die Tatsache, dass ein Radprofi heute kein Einzelzeitfahren mehr ohne aerodynamischen Laufradsatz gewinnen kann. Aber was bringen Aerolaufräder wirklich, und lohnt sich die Investition für einen Hobby-Triathleten?...
Verläuft das Krafttraining immer nach dem gleichen Schema, wird es nicht nur irgendwann eintönig, sondern es stellt sich auch kein wirklicher Trainingsfortschritt mehr ein. Hier erfährst Du, wie Du bereits mit ein paar Variationen Dein Krafttraining effektiver gestalten kannst....
Zeitfahren ist die Königsdisziplin im Radsport. Und auch im Triathlon kämpfen die Athleten in der Regel alleine gegen den Wind. Der Kölner Profi-Triathlet Till Schramm erklärt, worauf es beim Einzelzeitfahren ankommt....
