Andere Studie, anderes Ergebnis. Manchmal verursacht die Wissenschaft eben doch mehr Verunsicherung, als dass sie aufklärt. Eine chinesische Studie kommt jedenfalls jetzt zu dem Ergebnis, dass Naturreis nicht gesünder sei als geschälter Reis....
Wer unter Zöliakie leidet, verträgt das Klebeeiweiß Gluten nicht, das sich vor allem in Getreide befindet. Oft ist es aber auch in anderen Lebensmitteln versteckt und die Betroffenen merken erst zu spät, wenn sie Gluten zu sich genommen haben. Hier gibt es einen kleinen Überblick, in welchen Nahrungsmitteln sich Gluten befinden kann....
Die Ernährung hat einen großen Einfluss auf die Gesundheit unseres Herzens. Wie US-Wissenschaftler herausgefunden haben, kommt es aber nicht darauf an, was man isst, sondern auch wann....
Als ob eine Niederlage der Lieblingsmannschaft nicht schon schlimm genug wäre, gibt es neue schlechte Nachrichten. Denn wie französische Forscher herausgefunden haben, hat das Ergebnis im Sport auch eine direkte Auswirkung auf das Hungergefühl und vor allem darauf, auf was man Hunger hat....
Wenn ich weniger esse, nehme ich ab. Das stimmt. Nimmt der Körper weniger Energie zu sich als er verbraucht, verliert er an Gewicht. Doch das ist längst nicht immer so positiv, wie es klingt. Warum der Erfolg auf der Waage in Wahrheit oft ein Misserfolg ist und wie Du nachhaltig abnimmst, erfährst Du hier!...
Die Tage werden kürzer und auch wenn der Sommer vielleicht noch mal ein letztes Hoch erreicht: Der Herbst steht unwiderruflich vor der Tür. Und mit der goldenen Jahreszeit kommt auch langsam wieder die Erkältungszeit. Mit der richtigen Ernährung, kann man aber dem schlimmsten vorbeugen....
Magnesiummangel kann zu einer schnelleren Alterung der Körperzellen und damit sogar zu Krebserkrankungen führen. So zumindest das Ergebnis einer Untersuchung der Forscher der Universität Berkeley in Kalifornien....
Wie kalorienreich ein Lebensmittel ist, hängt stark auch davon ab, wie viel Zucker darin ist. Das Problem ist, dass auf vielen Zutatenlisten der Zucker nicht erwähnt wird. Stattdessen findet man viele andere Inhaltsstoffe mit seltsamen Namen, bei denen es sich in Wirklichkeit um Zucker handelt. Hier findest Du die wichtigsten verstecken Zuckerfallen....
Es gibt immer einen Grund dafür, warum der ein dick wird, während der andere schlank bleibt. Doch Gene, Essverhalten oder Bewegungsmangel sind manchmal nicht die offensichtlichen Ursachen für überschüssiges Fett. Vielmehr kann es am Stress liegen, dass sich Rundungen auf den Bauch schleichen....
Wenn wir uns über gesunde Ernährung unterhalten, vergessen viele, dass man auch die Kalorien in Getränken mitzählen muss. Dabei sind nicht nur viele Getränke stark gezuckert und dadurch ungesund. Gerade die flüssigen Kalorien können besonders leicht dick machen....
