Obst vs. Gemüse - was ist gesünder?

Obst und Gemüse sind gesund, kein Zweifel. Doch wer denkt, dass Obst genauso gesund ist wie Gemüse, liegt ein wenig falsch. Die Fachgesellschaft für Ernährungstherapie (FET e.V.) informiert ausführlich darüber, warum eine ausgewogene Auswahl der Lebensmittel das Wichtigste ist.

Appetitzügler aus der Natur: Zitrone und Zitronensaft

Die Zitrone ist eine Südfrucht und voll mit Vitaminen. Der Saft der Zitrone kann darüber hinaus den Appetit mindern. Mit der Kraft der Zitrone kann man so leichter Abnehmen und Heißhunger auf Süßigkeiten entgegenwirken.

Lebensmittelimitate leicht erkennen

Kunstkäse oder Schummelschinken, ist für den Konsument oft gar nicht so leicht zu erkennen. Hinter vermeintlich natürlichen Produkten, stecken oftmals eine Vielzahl an chemischen Zusatzstoffen und manchmal sogar nichts Natürliches.

Mit Grünem Tee dem Bauchfett zu Leibe rücken

Grüner Tee belebt nicht nur und verleiht der Haut ein frischeres Aussehen. Er hilft auch beim Abnehmen. Wie das funktioniert und in welchem Maße er dem Bauchfett zu Leibe rückt, erfahrt Ihr hier.

Wer langsam isst, bleibt schlank

Schon als kleines Kind sagte man uns, dass wir langsam essen und nicht so schlingen sollten. Wer damals eine solche Aussage als bloße Schikane empfunden hat, sollte spätestens jetzt eines Besseren belehrt werden. Eine griechische Studie hat nämlich ergeben, dass…

Volumetrics – Essen nach Volumen

Bei der Volumetrics-Diät dreht sich alles um die Energiedichte von Lebensmitteln. Dabei geht man davon aus, dass für die Sättigung einer Person die Menge (Volumen) des Essens entscheidend ist und nicht der Kaloriengehalt der Speisen.