Was ist die Ernährungspyramide?

Wenn man sich mit gesunder Ernährung beschäftigt, stößt man immer wieder auf die Ernährungspyramide der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE). Sie will grafisch illustriert darstellen, in welchem Mengenverhältnis Nahrungsmittel zu sich genommen werden sollten. Aber ist die herkömmliche Pyramide überhaupt…

Gute-Laune-Essen

Essen soll Genuss sein. Die Lebensmittel die wir wählen, bestimmen jedoch nicht nur unseren Stoffwechsel, sondern auch unsere Laune. Wir zeigen euch, welche Lebensmittel fit machen und die Stimmung bessern.

Schlank mit magerem Quark

Quark in der Magerstufe hat kaum Kalorien und liefert trotzdem viel Kalzium und Eiweiß. Außerdem sättigt er lang und ist damit bestens geeignet, um ein bisschen abzunehmen oder schlank zu bleiben.

Fasten ist gesund – aber nur, wenn man es richtig macht

Seit Aschermittwoch fasten viele Menschen wieder. Einige verzichten nur auf Alkohol, Zigaretten oder Süßigkeiten. Andere nehmen das Fasten wörtlich und essen so gut wie gar nichts. Ob Fasten gesund ist oder nicht hängt davon ab, worauf und wie lange man…

Trennkost hilft beim Abnehmen

Wissenschaftlich gesehen ist die Trennung von Eiweiß und Kohlenhydraten bei einer Diät kein Garant zum Abnehmen. Warum hilft die Tennkost Diät trotzdem bei so vielen Menschen?

Ernährung bei Eisenmangel

Viele Mitteleuropäer leiden unter einem Eisenmangel. Es ist die häufigste Mangelerscheinung in Deutschland. Dabei ist das Spurenelement so wichtig für unseren Körper und eigentlich auch leicht zu bekommen.