Kommt Rotwein auf die Dopingliste? – Einfluss auf den Testosteronspiegel
Über die Vor- und Nachteile von Rotwein wird viel diskutiert. Die schädlichen Auswirkungen des Alkohols darf man nicht verharmlosen. Dennoch hat Rotwein einige positive mehr...
Den Mund nicht so voll nehmen - Kleine Bissen machen schneller satt
Wer den Mund zu voll nimmt, muss sich nicht wundern, wenn er mehr Fett abbekommt. Denn wie eine Studie der Universität von Wageningen ergeben hat, isst man weniger, mehr...
Macht Fett schlank? – Olivenöl macht zumindest satt
Auch wenn Öl viele Kalorien enthält, könnte es trotzdem eher beim Abnehmen helfen als Light-Produkte. Denn im Gegensatz zu den kalorienreduzierten Lebensmitteln, mehr...
Mountainbiker Stefan Hiene im Ernährungsinterview
Über die richtige Ernährung im Sport wird viel diskutiert. Gerade Leistungs- und ambitionierte Hobbysportler setzten häufig Nahrungsergänzungen ein, um ihren Körper mehr...
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Süß und klebrig – Worauf kommt es bei Energie-Gels an?
Bei langen Trainingsläufen, Radausfahrten oder einem Triathlon kann einem schon mal die Energie ausgehen. Damit solche Sportleistungen dennoch möglich sind, bietet mehr...
Ernährungsmythen aufgedeckt – Schließt Käse den Magen?
Nach einem Festmahl steht oft eine Käseplatte auf dem Tisch. Schließlich soll Käse den Magen schließen. Aber stimmt der Ernährungs-Mythos, dass Käse den Magen endgültig mehr...
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Rote-Bete-Suppe
Dank vieler Vitamine und Mineralstoffe, wie Provitamin A, Vitamine der B12, Folsäure, Vitamin C, Kalzium, Eisen, Jod, Kalium und Magnesium ist Rote Bete vor allem mehr...
Stadionwurst mit exotischem Kartoffelsalat
Eine Stadionwurst gehört zum Fußball einfach dazu. Doch manchmal ist die gute alte Bratwurst mit Senf oder Ketchup im Brötchen einfach zu fade. TV-Koch Ralf Jakumeit mehr...
Asthma, Heuschnupfen, Allergie – Fast Food kann krank machen
Pommes, Hamburger oder Döner gehören nicht gerade zu den gesunden Lebensmitteln. Doch sie können durch ihren hohen Anteil an Fett und Kalorien nicht nur dick machen, mehr...
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